Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Деловой день для пряничных мастеров и кондитеров
Третий Петербургский Пряничный Форум
ПРОГРАММА
III ПЕТЕРБУРГСКОГО ПРЯНИЧНОГО ФОРУМА
2 ДЕКАБРЯ 2019 Г.
(деловая программа V Международного фестиваля Мир пряника»)
Время проведения- 09:00-18:00
Место проведения: Бизнес-центр «Русские самоцветы»
пл Карла Фаберже, д 8Б, 5 минут от м. Ладожская
9:00-9:15 Регистрация участников
9:15-9:35 Приветственный чай и знакомство участников Форума
9:35-10:35Практикум «Как бюджетно легализовать пряничный бизнес?»
Спикер: Виктория Провкина – руководитель центра сертификации ГОСТ-маркет, создатель сообщества #союзкондитеров, г. Москва
10:35-11:35 Интерактив: «Себестоимость, цена, скидки – основы пряничной математики»
Спикер: Вера Черневич, основатель Большой пряничной онлайн- школы Веры Черневич, г. Москва
11:35-11:45 Перерыв
11:45- 12:45 Интенсив: «Как создать полноценный канал продаж в Инстаграм за семь дней». Спикер: Марк Мартьянов, основатель агентства Marketinc. Топ-1 СММ агентство Омска. 4+ года опыт digital-маркетинга. Номинант конкурса молодой предприниматель России 2018.
12:45 -13:50 Практический урок по фудфотографии.
Спикер: Наталья Табатчикова, маркетолог, рекламный фотограф с 2005 года. Сотрудничество с международными проектами: alvarov.com, @goraserebra и dasfoto.ru
13:50-14:00 «История ювелирного завода Русские самоцветы».
Спикер: Шерстнева Любовь Владимировна, руководитель экскурсионного направления на ювелирном заводе «Русские самоцветы»
14:00-15:00 Обед в ресторане «Мистер Кух»
15:00-15:40 Лаборатория мастера: «Безопасная глазурь — всё, что вы подозревали, но боялись спросить»
Спикер: Галина Макеевич, г. Санкт-Петербург, пряничный мастер, владелец мастерской «Козулики»
15:40-17:00 Экспертный совет: «Какая она, продающая упаковка для пряника?»
Спикеры: Валентина Заворотнюк и Наталья Щеглова, основатели
Мастерской «Этно-пряник», г. Новосибирск
Валерий Старостин, Генеральный директор и основатель «Студии Упаковки», Санкт-Петербург
17:00 -18:00 Квиз «Коллективный разум»: Блиц-ответы на острые вопросы
18:00-18:20 Закрытие Форума, общее фото
18:20- 21:00 Экскурсия в Музей Фаберже
Организатор III Петербургского Пряничного Форума:Event-компания «Приправа»
Куратор ППФ: Лазарева Наталья +79215670608
Программа фестиваля:
www.mirpryanikaspb.ru